先日、両親の結婚60周年記念のお祝い兼ねて鹿児島県の妙見温泉石原荘へ。

昨年、友人と妙見温泉をあちこち立ち寄り温泉放浪をした時、密かに両親へのお祝いとして決めていた妙見温泉石原荘。

いろんな方から料理の評価のお話は聞いておりましたが、納得！

どれもこれも美しく、且つサーブのレベルも高く、素晴らしい懐石料理でした。

日本人でよかったなあというお食事でした。

 

 

宿で働く皆さんの対応も気持ちよく、終始、満足ゆく滞在時間でした。

結婚60周年を両親揃って美味しく食事を頂けること、お風呂をゆったりと楽しめること。

母親は調理法の説明を熱心に聞き、父親は好きなお酒も少し控えめにして食材を存分に堪能している姿を見て、ここにしてよかった。そう思った。

両親が元気でいてくれることで、私も仕事に専念することができる。

これは、皆んなにとってとても幸福なことであると感じました。

 

 

敷地20000坪の石原荘には7つの源泉があり、湯守と花守が3人いらっしゃるそう。

なるほど、これまで入った温泉の中でも自分にとって、最高に適温でまどろみかけたほど。

 

 

花守のお仕事はどれも好みで、地元の山野草が季節を教えてくれます。

 

 

 

京都の凄腕佐官職人のお仕事もテレビや雑誌などでも話題になっているそう。

食事のあとロビーで気付いたのだが、昨年、ミシュランも取得していたのですねえ。

いろんな人たちに感想をリクエストされたおりましたので、せっせとお知らせした次第です。

 

鹿児島県、霧島方面の妙見温泉石原荘。

ぜひ、機会がありましたらお出かけ下さいませ。

立ち寄りのみも可能です。

 

って、まるで宿のスタッフの営業みたいになっちゃいました。笑。

また、季節を変えて行っちゃお！