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2019.05.07

皐月のおもてなしテク

 

 

 

この時期は青空の下が気持ち良い。

 

冷たい飲み物が恋しくなってきたこの頃です。

友人に教えてもらったちょっと真似してみようと思ったおもてなしテク。

 

 

 

 

 

山の道路脇に垂れ下がるようにして咲いていた藤の花。

 

これらを使って。

 

 

 

 

山藤の花びらを盛り込んだ氷を作ります。

 

家庭用の冷凍庫で作る氷なので、溶けるのが早いですが先日早速お客様にお出ししたところ、見た目にも涼しげでなかなか素敵でした。

 

 

 

ミントの葉も良いかもね。

 

我が家でも青空と風の気持ちよい日は、ベランダで外カフェや外ランチを楽しんでおります。

 

皐月の季節はよいなあ。

 

 

 

 

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